Ганпаудер – один из самых популярных китайских зеленых чаев, который заслужил свою востребованность, благодаря уникальному вкусу и полезным свойствам. Производится данный вид чая в китайской провинции Чжэцзян и делается известнейшей чайной фабрикой под названием Guang fu tea co. Чай имеет рассыпной характер и выращивается только в плантационном виде. Напиток изготавливается из крупнолистового чайного сырья, который проходит слабую ферментацию, поэтому его относят к разряду «пропаренных» напитков.